Resep Pancake Durian Monthong Lembut dan Enak

Resep Pancake Durian Monthong Lembut dan Enak – Tentu anda akan merasa bosan jika setiap hari menyantap hidangan penutup atau camilan yang itu-itu saja bukan? Pastinya anda ingin mencicipi menu hidangan atau camilan yang baru. Kebetulan sekali karena diperjumpaan kali ini kami akan mencoba membagikan resep khas kota medan yang begitu terkenal di Indonesia, yakni resep pancake durian enak dan lembut. Jika anda kebetulan mampir ke kota Medan, jangan sampai melewatkan hidangan pancake durian ini, anda bisa menjumpai warung atau pedagang kaki lima yang menjajakan pancake durian ini. Pancak durian sendiri tentu saja terbuat dari bahan dasar durian yang memiliki aroma dan citarasa khas, dijamin akan membuat anda ketagihan. Selain rasa dan aroma nya yang khas, pancake durian sendiri menawarkan keunikan dan mampu menarik perhatian banyak orang.

Pancake yang satu ini sangat pas jika dinikmati saat bersantai atau berkumpul bersama keluarga dirumah, apalagi jika ditemani segelas kopi atau teh hangat. Nah, untuk anda yang sudah penasaran dan tertarik ingin mencoba membuat pancake durian ini sendiri dirumah. Berikut kami bagikan resep pancake durian enak dan lembut kehadapan anda.

Resep Pancake Durian Lembut

Advertisement

Bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg tepung terigu
  • 3 bh durian monthong
  • 6 btr kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 ltr whipped cream
  • 1 ltr susu cair
  • mentega, secukupnya

Langkah membuat pancake durian enak dan lembut :

  1. Campurkan terigu, gula dan garam dalam wadah sedang lalu aduk sampai tercampur rata.
  2. Tuang susu cair kedalam campuran tepung secara perlahan sambil diaduk sampai hasilnya bagu dan pas.
  3. Masukan kuning telur dan mentega, aduk kemabli sampai tercampur rata dan jadi adonan sempurna.
  4. Panaskan wajan datar anti lengket lalu tuangkan adonan kedalamnya untuk membuat kulit pancake.
  5. Setelah kulit pancake siap, ambil selembar lalu olesi dengan whippe cream secara merata.
  6. Taruh daging buah durian diatas kulit pancake tadi, lakukan berulang sampai adonan habis.
  7. Setelah itu, taruh pancake durian dalam lemari es agar lebih bagus dan baik kualitasnya.
  8. Pancake durian siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Cara Memasak Tongseng Ikan Tuna Gurih Sedap Nikmat

Selain bisa untuk camilan atau hidangan penutup, ternyata pancake durian bisa menjadi peluang bisnis kuliner yang cukup menjanjikan. Nah, bagi anda yang ingin usaha kue kecil-kecilan, mungkin bisa menjual pancake durian ini. Selamat mencoba resep pancake durian enak dan lembut ini dirumah. Semoga berhasil.

Resep Pancake Durian Monthong Lembut dan Enak | acim sucipto | 4.5