Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Nikmat Sederhana

Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Nikmat Sederhana – Tongseng termasuk kedalam salah satu menu sajian yang enak dan cukup banyak digemari semua kalangan karena rasanya yang enak dan nikmat. Tongseng sendiri memiliki varian yang beragam, dari mulai sayuran hingga daging. Nah, jika membahas tongseng daging, yang paling banyak disukai adalah daging kambing, sapi dan ayam. Untuk resep tongseng yang akan kami bagikan udipekan kali ini adalah respe tongseng sapi enak dan nikmat, pernahkah anda mencicipi kenikmatan dari tongseng sapi ini? Tentu sebagian dari anda sudah ada yang pernah mencicipinya. Bagi ayng belum mencicipinya jangan berkecil hati, karena anda masih bisa membuat tongseng sapi ini dirumah dengan cukup melihat resepnya berikut ini. Dijamin, anda dan keluarga akan ketagihan setelah mencicipi kenikmatan dari tongseng sapi ini. Untuk bahan, sudah pasti bahan dasarnya adalah daging sapi yang dipadukan bersama bumbu rempah pilihan sehingga menjadikan rasanya lebih nikmat dan lezat.

Tongseng sapi sendiri bisa dijadikan sebagai menu utama untuk keluarga dirumah, karena rasanya yang nikmat menu tongseng ini sangat pas di nikmati bersama nasi putih hangat. Dan bisa juga dijadikan menu hidangan saat ada acara kumpul bersama keluarga terlebih lagi jika dinikmati selagi hangat. Dalam membuat tongseng daging sapi ini bisa dibilang mudah dan sederhana. Bagi yang sudah tidak sabar ingin mencoba membuatnya sendiri, silahkan lihat saja resep tongseng sapi enak dan nikmat ini sebagai berikut.

Resep Tongseng Daging Sapi

Advertisement

Bahan yang dibutuhkan :

  • 400 gr daging sapi
  • 2 btg sereh, memarkan
  • 5 bh cabe rawit hijau, iris
  • 1 1/2 ltr santan kelapa
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/4 bh kol, potong-potong
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 1/2 sdt garam
  • 3 btr bawang merah, iris tipis
  • 1 ltr air bersih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 cm lengkuas, memarkan

Bahan pelengkap :

  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 2 bh tomat, potong

Bumbu halus :

  • 4 bh kemiri, sangrai
  • 4 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 2 cm jahe

Cara membuat tongseng daging sapi enak lezat :

  1. Rebus terlebih dulu daging sapi hingga empuk, angkat lalu potong sesual selera.
  2. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  3. Tambahkan daun salam, lengkuas, serai dan bawang merah, tumis hingga wangi.
  4. Masukan tumisan bumbu direbusan daging, tambahkan gula, garam, santan, merica, kecap manis.
  5. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  6. Tambahkan juga daun bawang, kol, tomat dan cabe rawit.
  7. Angkat dan taruh tongseng sapi di mangkuk saji.
  8. Tongseng daging sapi siap dinikmati.

Baca Juga : Resep Membuat Bolu Karamel Panggang Sarang Semut

Demikianlah resep tongseng sapi enak dan nikmat yang bisa kami bagikan untuk anda iperjumpaan kali ini. Semoga setelah membaca artikel yang kami bagikan bisa bermanfaat untuk anda semua yang membutuhkan. Selamat mencoba resep tongseng daging sapi enak dan nikmat ini dirumah.

Resep Membuat Tongseng Daging Sapi Nikmat Sederhana | acim sucipto | 4.5