Resep Membuat Puding Sekoteng Spesial, Dengan Cita Rasa Yang Menggoda

Resep Membuat Puding Sekoteng Spesial Dengan Cita Rasa Yang Menggoda – Sekoteng, nah siapa sih yang tidak mengenalnya??. Tentu saja semua orang mengenalnya termasuk juga anda. Sekoteng merupakan salah satu bahan makanan dan minuman yang biasa digunakan sebagai salah satu campuran dalam pembuatan jenis makanan maupun minuman. Pada umumnya, sekoteng ini digunakan sebagai bahan campuran untuk pembuatan kolak dan sebagai pelengkap pembuatan es campur. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi tentang bahan pelengkap sekoteng yang berbentuk bulat kecil. Dan bahan makanan sekoteng inilah pada nantinya akan diolah menjadi salah satu jenis makanan penutup yakni puding sekoteng spesial.

Makanan penutup puding sekoteng ini pasti anda semua tidak asing lagi dengan jenis makanan penutup ini. Rasanya yang cukup spesial dan nikmat membuat anda ingin nambah dan nambah lagi tentunya. Di samping itu, makanan ini juga sangat cocok sekali digunakan untuk menu berbuka puasa, dan bisa juga dijadikan untuk cemilan saat bersantai di rumah. Nah, di sini kami akan berbagi resep tentang puding sekoteng spesial dan memiliki cita rasa yang cukup menggoda.

Resep Membuat Puding Sekoteng Spesial

Bahan yang diperlukan untuk membuat puding sekoteng spesial

Advertisement
  • bubuk agar-agar yang warna putih 2 bungkus
  • rebusan sekoteng, kurang lebih 200 gram
  • kelapa bersantan, ambil santannya 1600 ml
  • gula pasir 300 gram
  • vanili bubuk 2 sendok teh

Cara pembuatan puding sekoteng spesial

  1. siapkan peralatan untuk memasak sekoteng terlebih dahulu, yaitu panci kecil sebagai tempat rebusan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. kemudian santannya masukkan dalam panci, setelah itu disusul dengan bubuk agar-agar, gula pasir, serta bubuk vanili
  3. setelah itu diaduk-aduk seluruh bahan yang sudah masuk dalam panci, agar tidak menggumpal
  4. kemudian direbus sampai benar-benar mendidih dan jangan lupa untuk mengaduknya
  5. jika dirasa cukup, maka matikan apinya dan masukkan sekoteng ke dalam rebusan agar-agar
  6. lalu, tuangkan dalam cetakan yang sudah anda siapkan dan diamkan hingga benar-benar dingin
  7. jika panasnya sudah hilang, maka selanjutnya masukkan dalam lemari es, sekitar kurang lebih 3,5 jam atau sampai sedingin-dinginnya. Hal ini agar hidangan puding sekoteng semakin mantap.
  8. jika dirasa cukup dingin, kemudian potong pudingnya dan sajikan untuk keluarga anda

Nah, jenis makanan puding sekoteng ini akan lebih mantap dan nikmat memang dimakan dingin. Namun bagi anda yang tidak suka dengan makanan yang dingin, maka puding sekoteng ini pun tetap nikmat dan lezat untuk dinikmati tanpa ada rasa dingin. Nah kami rasa cukup sampai di sini pembahasan kita tentang puding sekoteng spesial. Selamat mencoba membuat menu sajian spesial ini dan semoga percobaannya berhasil.

Resep Membuat Puding Sekoteng Spesial, Dengan Cita Rasa Yang Menggoda | wahyudin | 4.5