Resep Membuat Martabak Manis Khas Bandung

Resep Membuat Martabak Manis Khas Bandung – Salah satu khas makanan bandung ialah martabak bandung, makanan yang tergolong makanan basah ini sangat terkenal. Rasanya yang manis dan gurih membuat orang yang menyukainya, martabak bandung tidak jauh berbeda dengan martabak umumnya. Namun rasa dan resep yang membedakan, apabila anda pernah merasakannya pasti anda bisa membedakan rasa adonan yang empuk dan lembut yang berbeda dengan martabak biasa. Ditambah rasa manis yang legit dan keju parut yang khas sehingga martabak ini sangat digandrumi oleh semua kalangan, baik anak-anak ataupun orang dewasa.

Membuat martabak manis bandung tentunya harus menyiapkan dulu perlengkapan dan bahan-bahan yang akan dibutuhkan, alat yang harus ada ialah wajan atau cetakan martabak. Akan tetapi jika anda tidak memiliki itu bisa anda ganti dengan teflon anti lengket, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya silahkan ikuti resep yang telah kami siapkan. Cermati resep secara seksama karena apabila ada yang terlewatkan akan mengurangi rasa martabak yang anda buat. Berikut panduannya:

Membuat Martabak Manis Asli Bandung

Resep membuat martabak manis khas bandung

Advertisement

Bahan – Bahan yang digunakan diantaranya :

  • 100 gr gula pasir
  • 500 gr tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 vanili bubuk
  • 1/2 sdt tepung ragi
  • 50 gr keju parut
  • Margarin secukupnya, lelehkan
  • Garam secukupnya
  • Keju secukupnya
  • Meses secukupnya

Cara Membuat Martabak Manis Khas Bandung

  1. Langkah awal buat adonan terlebih dahulu, campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung ragi, telur, vanili bubuk, garam dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata sampai semua bahan tercampur hingga jadi adonan
  2. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit kedalam adonan diatas sambil daduk-aduk hingga tercampur rata dan mencair
  3. Usahakan adonan yang dicampur jadi mengembang, lalu tambahkan baking powder ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua tercampur kemudian diamkan adonan selama 30 menit
  4. Panaskan loyang terlebih dahulu lalu oleskan margarin secukupnya, kemudian masukan adonan kedalam loyang yang sudah panas dan ratakan adonan setipis mungkin agar mendapat adonan yang matang merata
  5. Kecilkan api kemudian masukan gula pasir, susu kental, meses serta keju parutan, diamkan sekitar 5 menit agar semua meresap dan matang seutuhnya
  6. Angkat martabak yang sudah matang dengan cara menyisir dari samping, dan jadi bulatan martabak jadi setengah kemudian tindihkan bagian yang lain, usahakan jangan sampai gosong
  7. Martabak manis khas bandungnya siap untuk anda nikmat

Cukup mudah dan praktiskan resep membuat martabak manis khas bandungnya? Coba anda buat sendiri dirumah dan rasanya akan semakin lezat lagi, karena anda membuatnya dengan penuh cinta dan ketelatenan. Silahkan dicoba dirumah ya.

Incoming search terms:

  • resep martabak bandung
  • resep martabak manis bandung
  • martabak manis
  • resep martabak legit bandung
  • resep martabak bandung asli
  • cara buat martabak bandung
  • Cara buat kue bandung
  • cara bikin martabak bandung
  • cara membuat martabak bandung
  • CARA BUAT MARTABAK LEGIT
Resep Membuat Martabak Manis Khas Bandung | syadan | 4.5