Resep Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus Empuk

Resep Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus Empuk – Untuk perjumpaan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kue basah yang enak dan nikmat. Kue basah tersebut adalah kue bolu ketan hitam kukus enak dan empuk. Kue bolu ini berbeda dari kue bolu yang dipanggang. Karena memang kue bolu kukus memiliki tekstur yang lebih empuk dan lembut dari pada kue bolu panggang. Selain itu, ketika dimakan pun kue bolu kukus tidak akan seret ditenggorokan kita. Satu lagi yang membedakan dari kue bolu ketan hitam ini adalah penggunaan tepung, dimana jika kue bolu biasa memakai tepung terigu sedangkan kue bolu ini terbuat dari bahan tepung ketan hitam. Walau dari segi tampilan kue bolu ini berbeda dari umumnya, namun soal rasa kue bolu ketan hitam kukus ini tidak kalah enak dan nikmat dari kue bolu biasa. Bahkan sebagian beranggapan jika warna hitam dari kue bolu ini memiliki kesan yang unik dan menarik, sehingga membuat orang penasaran untuk bisa mencicipinya.

Dalam membuat kue bolu ketan hitam kukus ini bisa dikatakan cukup gampang dan untuk bahan-bahannya bisa kita dapatkan dengan mudah dan harganya pun cukup terjangkau. Maka dari itu, jika anda ingin membuat camilan atau sajian bolu yang lain dari biasanya, anda bisa mencoba kue bolu ketan hitam kukus berikut ini.

Resep Kue Bolu Ketan Hitam Kukus

Advertisement

Bahan – bahan :

  • 1/4 kg tepung ketan hitam
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr minyak goreng
  • 6 btr telur ayam
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • maragarin secukupnya, untuk olesan

Cara membuat kue bolu ketan hitam kukus lembut dan enak :

  1. Siapkan loyang 20 cm lalu olesi mentega di permukaan loyangnya dan taburi dengan tepung secukupnya, sisihkan sejenak.
  2. Kemudian siapkan kukusan dan panaskan diatas api sedang hingga tinggi.
  3. Campurkan telur dan gula, kocok memakai mixer dengan kecepatan rendag lalu dinaikan perlahan.
  4. Jika adonan terlihat mengembang dan kental, tambahkan garam dan vanili bubuk kedalam adonan. Lalu dikocok lagi sampai kental dan berjejak.
  5. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan susu kental manis lalu kocok lagi sampai merata.
  6. Tambahkan tepung ketan hitam sambil diayak, lalu diaduk lagi memakai spatula.
  7. Tuang minyak goreng dan aduk perlahan memakai spatula sampai bahan tercampur merata.
  8. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus sampai matang, kurang lebih 30 menit.
  9. Kue bolu ketan hitam kukus siap di sajikan.

Baca Juga : Cara Membuat Es Krim Durian Segar Nikmat Spesial

Kue bolu ketan hitam kukus ini bisa anda nikmati langsung saat masih hangat atau sudah dingin. Agar bolu ketan kukus lebih enak dan nikmat, anda bisa menambahkan topping seperti butter cream, taburan keju, coklat masak leleh, meises, buah-buahan dan lain sebagainya. Selamat mencoba resep bolu ketan hitam kukus enak dan lembut ini dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep bolu ketan hitam pakai minyak goreng
  • resep bolu ketan hitam
  • bolu ketan hitam isi buah buahan
  • bolu pulut hitam loyang segi
  • tepung ketan seret
  • cra membuat blu ktan hitam pakai minyak
  • resep bikin bolu ketan item minyak
  • resep boku ketan item minyak
  • resep bolu ketan
  • Resep bolu ketan buah
Resep Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Kukus Empuk | acim sucipto | 4.5