Resep Membuat Kue Biji Ketapang Gurih

Resep Membuat Kue Biji Ketapang Gurih – Anda mungkin masih asing dengan makanan yang satu ini. Biji ketapang merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi kue yang enak dan renyah. Kue biji ketapang bisa menjadi salah satu bahan alternatif bagi Anda untuk mendapatkan kue yang memiliki cita rasa yang berbeda dari yang biasa Anda buat sebelumnya. Kue ini juga digunakan sebagai sajian pada momen Lebaran sejak dulu. Dengan beberapa hal tersebut, maka tidak ada salahnya jika Anda mengetahui proses pembuatan kue ini dan mencoba untuk membuatnya dengan tangan sendiri di rumah.

Sebenarnya ketapang bukanlah termasuk dalam biji-bijian. Ketapang adalah sejenis tumbuhan. Barangkali tanaman ini disebut biji karena bentuk dari tanaman ini kecil seperti biji. Di balik bentuknya yang mungil ini ternyata kita bisa mengolah tanaman ini menjadi suatu kue yang enak dan cocok disajikan kepada para tamu di rumah Anda saat Lebaran. Anda bisa membuat kue ini dengan mudah karena bahan yang diperlukan mudah untuk didapatkan. Dengan resep yang tepat dan ringkas, Anda bisa membuatnya sendiri. Tentu yang perlu dilakukan pertama kali adalah mempelajari resepnya. Karena itulah dalam artikel ini akan diulas mengenai resep kue biji ketapang.

Resep Membuat Kue Biji Ketapang Gurih

Persiapan adalah hal yang sangat penting untuk dilakukan dalam hal apapun, termasuk dalam membuat kue. Siapkan bahan untuk membuat kue biji ketapang berikut ini:

Advertisement
  • Tepung terigu 350 gram
  • Minyak goreng secukupnya
  • Telur ayam 2 butir
  • Margarine cair 50 gram
  • Santan kelapa 100 ml
  • Kelapa parut yang sudah disangrai 100 gram
  • Gula pasir sebanyak 100 gram

Ikutilah beberapa langkah sederhana di bawah ini untuk bisa membuat kue biji ketapang yang enak, lezat dan renyah.

  1. Ambil beberapa bahan seperti margarine telur dan gula pasir. Kocok ketiganya memakai wisk hingga tercampur merata.
  2. Masukkan tepung terigu serta kelapa yang sudah diparut dan disangrai ke adonan tersebut. Ratakan dan kocok kembali sembari perlahan santan dituangkan ke dalam adonan.
  3. Lalu, gulung adonan hingga berbentuk seperti silinder. Setelah itu, potong gulungan dengan ukuran yang sama, ketebalan bisa Anda tentukan sendiri sesuai dengan selera Anda.
  4. Goreng adonan yang sudah diiris ke wajan yang sudah dipanaskan sampai adonan berubah warnanya menjadi kuning kecokelatan.
  5. Angkat adonan dan tiriskan hingga tidak ada minyak yang menempel. Lalu, taruh ke dalam toples dan Anda bisa menikmati kelezatan kue ini

Memiliki kemampuan untuk membuat kue biji ketapang akan membuat Anda lebih mudah untuk menyenangkan orang lain melalui rasa. Banyak orang yang akan senang dengan kue buatan Anda. Sehingga lebih banyak pula yang akan berterima kasih atas hidangan kue yang Anda buat sendiri. Buatan sendiri memang memiliki nilai yang lebih daripada kue yang dibeli di toko.

Kue biji ketapang adalah salah satu kue yang sering disajikan pada momen-momen special tertentu untuk menyenangkan tamu yang datang ke rumah Anda dan bersilaturahmi.

Incoming search terms:

  • kue biji biji
  • resep kue biji biji
  • kue biji ketapang kentang
  • resep kue biji biji khas manado
  • resep biji biji manis manado
  • biji biji manado
  • resep makanan dari biji-bijian
  • resep kue biji ketapang ala manado
  • cara membuat kue kering biji mangga
  • cara membuat endog londok
Resep Membuat Kue Biji Ketapang Gurih | wahyudin | 4.5