Resep Membuat Kepiting Saus Padang Lezat

Resep Membuat Kepiting Saus Padang Lezat – Memang lezat menu berbahan dasar kepiting, membuat banyak orang yang tadinya tidak suka kemudian sangat suka mengkonsumsi variasi olahannya. Tidak hanya sekedar lezat dan nikmat tetapi kandungan gizi dan nutrisi baik yang dimilikinya, juga membuat daya tarik penikmatnya semakin terlena dengan sajian yang lezat ini. Berbicara tentang kepiting dan variasi olahannya, maka anda bisa mencoba membuat sebuah olahan berbahan dasar kepiting ini yang akan dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli yaitu olahan kepiting saus padang, tentu membuat anda ingin buru-buru menikmatinya dijamin anda bakal ketagihan dan selalu meridukannya.

Kepiting saus padang biasnya tersedia direstoran atau rumah makan yang menyediakan menu ini, kepiting saus padang rasanya sangat enak dan lezat jadi tidak heran jika banyak orang yang memesan menu yang satu ini. Jika anda suka memasak dan suka dengan olahan kepiting, menu kepiting saus padang ini memang cocok sekali untuk anda sajikan ditengah-tengah keluarga anda. Jadi anda tidak perlu jauh-jauh hanya untuk mencari makanan kepiting yang lezat, karena kami yakin anda bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa keluar rumah. Jangan takut tentang masalah resepnya, disini kami ingin berbagi resep membuat olahan kepiting saus padang dengan sajian yang lezat special untuk anda sekalian dan cara membuatnyapun sangat mudah. Untuk itu anda simak saja ulasan-ulasan cara membuatnya berikut ini.

Membuat Kepiting Saus Padang Enak Mantap

Resep Membuat Kepiting Saus Padang Lezat

Advertisement

Bahan – Bahan yang Anda Siapkan :

  • 2 ekor kepiting atau rajungan segar
  • 2 sdm cabe merah lembut
  • 1 butir telur ayam, dikocok lepas
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 batang bawang daun
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm saus tiram
  • 4 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 liter air
  • Jeruk nipis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 biji kemiri, disangrai
  • 1/2 ruas kunyit bakar
  • 3 sdm cabai merah, yang digiling
  • 4 biji cabau rawit merah
  • 6 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 3 cm jahe

Cara – Cara Memasaknya :

  1. Pertama siapkan kepiting atau rajungan lalu anda bersihkan kemudian rendam kedalam perasan air jeruk nipis sebentar saja
  2. Lalu rebus kepiting kedalam air yang telah mendidih rebus dan masak sampai matang dan berwarna merah, kemudian angkat dan belah kepiting menjadi masing-masing dua bagian
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng kedalam wajan, tumis semua bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan bawang bombay yang sudah diiris, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai rata dan mengeluarkan aroma harum
  4. Lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, cabe merah dan bahan-bahan yang lainnya yang belum anda masukkan
  5. Tambahkan kepiting yang sudah anda belah, telur yang dikocok, aduk semuanya sampai merata tercampur dan mengental
  6. Kepiting saus padang sudah siap anda sajikan

Itulah resep membuat kepiting saus padang lezat, temani sajian ini dengan nasi yang empuk agar citarasanya semakin nikmat dan mengenyangkan. Pasti seruh jika anda menikmatinya bersama-sama dengan keluarga. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara masak daging kepiting
Resep Membuat Kepiting Saus Padang Lezat | syadan | 4.5