Resep Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Enak dan Segar

Resep Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Enak dan Segar – Salah satu menu hidangan lezat dan nikmat akan segera kami hadirkan untuk anda semua. Hidangan yang dimaksud ini adalah menu ikan lele bumbu rujak. Untuk ikan lele nya, usahakan menggunakan yang berukuran sedang agar lebih nikmat dan enak saat disantap bersama keluarga. Menu ikan lele yang satu ini mempunyai citarasa yang pedas dan gurih dengan dipadukan bersama bumbu rujak. Menu sajian dengan bahan dasar ikan lele ini sangat sayang untuk anda lewatkan begitu saja, karena menu ikan lele bumbu rujak ini sangat pas disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan lele bumbu rujak ini sangat cocok disajikan untuk makan malam atau makan siang yang panas karena memiliki rasa segar yang didapat dari bumbu rujaknya.

Dalam membuat ikan lele bumbu rujak ini tidak terlalu sulit untuk dilakukan, karena bagi anda yang baru belajar memasak pun bisa langsung mempraktekannya sendiri dirumah. Untuk bahan yang diperlukan dalam membuat ikan lele bumbu rujak ini bisa kita jumpai dipasar atau super market terdekat dengan harga yang cukup terjangkau. Rasa pedas dan gurih serta potongan tomat yang ada pada sajian ikan lele bumbu rujak ini akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan lagi dan lagi untuk mencicipinya. Berikut resep lengkap membuat ikan lele bumbu rujak ini.

resep-ikan-lele-bumbu-rujak

Bahan – bahan :

Advertisement
  • 10 ekor ikan lele ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 sdt air perasan jeruk nipis
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 100 ml santan kental
  • 1 sdm gula merah, sisir halus
  • 1 sdm garam dapur
  • 1 sdr penyedap rasa
  • minyak goreng secukupnya
  • 750 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 5 btr kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 5 bh cabe merah keriting
  • 20 bh cabe keriting
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kencur

Cara membuat lele bumbu rujak enak dan nikmat :

  1. Cuci bersih ikan lele lalu lumuri dengan bawang putih, air jeruk dan kunyit.
  2. Kemudian goreng ikan lele hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi.
  4. Lalu tuang air kedalam tumisan dan tambahkan penyedap rasa, gula merah serta garam.
  5. Setelah itu masukan ikan lele goreng kedalam bumbu dan tuangkan santan kental.
  6. Masak hingga lele matang kemudian beri taburan potongan tomat.
  7. Lele Bumbu Rujak siap untuk disajikan.

Baca Juga : Resep Es Buah Melon Susu Jelly Segar Enak

Paling nikmat menyantap lele bumbu rujak ini bersama nasi putih hangat agar lebih lezat. Mungkin cukup sampai disini dulu perjumpaan kita kali ini tentang Resep Lele Bumbu Rujak yang enak dan segar ini. Walau terbilang sajian sederhana, tapi rasa yang enak dan nikmat membuat siapa saja ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Incoming search terms:

  • resep lele bumbu rujak
  • lele bumbu rujak
  • bumbu rujak lele
  • cara masak lele bumbu rujak
  • Lele bumbu
  • resep lele bakar bumbu rujak
  • resep pepes lele bumbu rujak
  • resep bumbu rujak lele
  • resep masakan lele bumbu rujak
  • resep lele bumbu rujak pedas
Resep Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Enak dan Segar | acim sucipto | 4.5