Resep Membuat Gado-Gado Semarang Asli Enak dan Nikmat

Resep Membuat Gado-Gado Semarang Asli Enak dan Nikmat – Menyajikan sebuah hidangan makanan sedap baik itu saat jam sarapan ppagi, makan siang sampai makan malam memang sudah jadi tuntutuan untuk para ibu rumah tangga supaya suami dan anak betah untuk makan dirumah. Nah, diperjumpaan kali ini kami akan mencoba membagikan sebuah kreasi makanan sederhana yang sudah banyak dinikmati sebagai menu sarapan pagi. Ya, itu adalah gado-gado. Tentunya anak dan suami anda akan sangat senang jika diberi sajian gado-gado ini saat sarapan pagi, dan mereka tidak akan lagi jajan atau sarapan diluar. Berikut kami bagikan resep gadi-gadoo khas semarang yang bisa anda coba buat sendiri dirumah.

Resep Gado-gado Semarang Asli

Bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • 150 gr tempe goreng
  • 150 gr tahu goreng
  • 150 gr kacang panjang, rajang dan rebus sampai layu
  • 160 gr tauge, rebus sampai layu
  • 2 btr telur rebus, potong jadi 8 bagian
  • 100 gr kubis, iris dadu
  • 150 gr selada, rajang
  • 1/2 bh pare, iris dadu
  • 1 bh ketimun

Bahan saus gado-gado :

  • 250 gr kacag tanah goreng, tumbuk halus
  • 100 gr cabe rawit/secukupnya, tumbuk halus
  • 50 gr gula merah, haluskan
  • 3 sdt ketumbar
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1/2 ltr santan kelapa
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • garam, secukupnya
  • air, secukupnya
  • minyak, secukupnya
  • 4 lbr daun jeruk

Bahan pelengkap :

  • bawang merah goreng, secukupnya
  • kerupuk udang, secukupnya
  • emping goreng secukupnya

Cara membuat gado-gado semarang :

  1. Siapkan dulu saus gado-gadom caranya tumis bawang putih, daun jeruk dan cabe rawit hingga wangi.
  2. Setelah itu tuang santan kelapa kedalamnya, aduk merata dan masak sampai santan menyusut.
  3. Lalu tuang air asam jawa kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata dan cicipi rasanya, angkat jika sudah matang.
  4. Tata bahan gado-gado diatas piring saji kemudian siram dengan saus yang sudah dibuat tadi.
  5. Tambahkan bahan pelengkap, seperti bawang merah goreng, kerupuk udang dan emping.
  6. Gado-gado semarang siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Cara Memasak Telur Puyuh Bumbu Kuning

Selesai sudah kita membuat gado-gado khas semarang ini. Nah, gado-gado semarang ini juga bisa anda jadikan menu santap utama setelah berbuka puasa nanti atau sebagai menu sahur enak. Selamat mencoba resep gado-gado semarang asli ini dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep gado gado semarangan
Resep Membuat Gado-Gado Semarang Asli Enak dan Nikmat | acim sucipto | 4.5