Resep Membuat Es Oyen Manis Segar Khas Bandung

Resep Membuat Es Oyen Manis Segar Khas Bandung – Saat cuaca panas disiang hari dan kondisi badan tenagh lelah, paling enak dan nikmat menikmati minuman dingin dan segar, salah satunya adalah es oyen. Es oyen ini adalah salah satu menu minuman segar khas kota bandung dan banyak disukai. Es oyen ini memang tidak se tenar es kelapa muda, sop buah ataupun menu es segar lainnya. Namun bicara soal rasa, es oyen ini tidak perlu anda ragukan lagi karena memiliki citarasa khas nya tersendiri.

Bahan dari es oyen ini sendiri adalah susu, jadi minuman dingin ini sangat pas untuk anda yang menyukai susu. Biasanya mungkin kita hanya menjumpai susu untuk diminum langsung atau dijadikan bahan campuran minuman atau makanan, namun kali ini anda bisa membuat susu menjadi menu minuman dingin yang enak dan segar. Bagi anda yang penasaran dengan rasa es oyen khas bandung ini, silahkan coba buat sendiri dirumah. Resepnya bisa anda coba dirumah.

Resep Es Oyen Khas Bandung

Advertisement

Bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gr buah melon segar, potong bulat
  • 100 gr kolang kaling, rebus dan iris tipis
  • 100 gr bh nangka, iris bentuk panjang
  • 300 gr cincau hitam, potong dadu
  • 100 gr tape singkong, potong dadu
  • 200 gr pacar cina, rebus
  • 200 gr daging kelapa muda
  • 75 gr daging alpukat
  • susu kental manis, secukupnya
  • sirup merah, secukupnya
  • es batu, secukupnya

Bahan sirup :

  • 300 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 gls air putih

Langkah membuat es oyen segar khas Bandung :

  1. Pertama buat terlebih dulu sirup, caranya rebus air hingga mendidih lalu tambahkan gula dan garam, aduk sampai larut. Masak lagi sampai mendidih dan matang, angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan mangkuk lalu taruh bahan es oyen ke dalamnya.
  3. Lalu tambahkan es batu yang telah dihancurkan kedalam mangkuk.
  4. Terakhir beri sirup gula dan susu kental manis diatasnya.
  5. Es oyen khas bandung siap dinikmati.

Baca Juga : Cara Membuat Kue Mangkok Empuk Nikmat Spesial

Mudah dan cepat bukan cara membuat es oyen ini? Dari mulai bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa kita jumpai dipasar ataupun supermarket terdekat. Selamat mencoba resep es oyen segar khas bandung ini dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara membuat bulat bulat dalam es oyen
  • SOP ES OYEN
  • susu yang pas untuk es oyen
Resep Membuat Es Oyen Manis Segar Khas Bandung | acim sucipto | 4.5