Resep Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat

Resep Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat  – Makanan yang berbentuk bulat dan ditengahnya bolong apalagi kalau bukan kue donat, kue donat ini banyak sekali peminatnya dari seluruh kalangan mulai dari anak kecil sampai yang dewasa. Donat biasanya menggunakan bahan dasar tepung terigu saja, untuk kali ini kita akan berbagi ilmu cara membuat donat dengan menggunakan bahan tambahan kentang.

Yaitu namanya donat kentang, tentunya sama enaknya dengan donat-donat lainnya. Akan tetapi ada kandungan vitaminnya dari kentang ini dan pastinya lebih empuk dan manis, memang membuat donat kentang membutuhkan keahlian khusus karena dari sebagian anda masih banyak yang gagal dalam proses pembuatannya. Mungkin anda belum mengatahui bagaimana teknik-tekniknya cara membuat donat kentang yang bertekstur empuk, kita simak saja dibawah ini cara-cara membuat donat kentang yang empuk dan lezat tentunya.

Membuat Donat Kentang Enak

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat

Advertisement

Komposisi :

  • Kentang 300 gr ( dikukus )
  • Susu bubuk 5 sdm
  • Tepung terigu berkualitas baik 500 gram
  • Mentega 60 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Ragi instan 2 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Telur ayam 4 butir
  • Air secukunya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Lapisan :

  • Gula pasir yang dihaluskan secukupnya

Cara – Cara Membuat Donat Kentang :

  1. Langkah pertama campurkan tepung, ragi instan, susus bubuk, gula pasir dan garam
  2. Kemudian masukkan kentang, telur ayam dan margarin kedalam campuran tepung
  3. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan kalis
  4. Diamkan adonan selama 30 menit samapi adonan mengembang dua kali lipat
  5. Kemudian ambil adonan secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera anda
  6. Diamkan lagi adonan yang sudah dibentuk bulat selama 15 menit
  7. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng adonan yang sudah dibulat-bulat tadi sambil dibentuk lingkaran seperti gelang
  8. Tunggu sampai donat benar-benar matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan taburi dengan gula halus dan siap untuk disajikan

Demikanlah resep dan cara membuat donat kentang  yang kami bagi untuk anda, dan pastinya anda membuatnya akan lebih enak lagi. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep umami donat kebtang
Resep Membuat Donat Kentang Empuk dan Lezat | syadan | 4.5