Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam, Nikmat dan Bergizi

Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam, Nikmat dan BergiziCumi merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dalam berbagai menu yang lezat, misalnya saja cumi goreng, cumi rica, cumi asin cabe ijo, cumi masak item, cumi asin pedas, cumi asam manis, cumi bakar, sate cumi dan lain sebagainya. Salah satu resep yang sangat populer adalah cumi goreng lada hitam yang memiliki rasa sangat lezat dan luar biasa nikmat. Untuk mendapatkan menu spesial ini tentu tak semudah menemukan menu cumi lainnya, mungkin hanya rumah makan tertentu saja yang menyediakannya. Namun cumi goreng dengan lada hitam ini sebenarnya sangat pas anda sajikan sebagai menu paling istimewa bagi keluarga anda tercinta. Jika anda penasaran dan sangat ingin sekali membuatnya, maka simak dalam panduan singkat berikut ini.

Cara membuat cumi goreng lada hitam lezat

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cumi goreng lada hitam :

  • 1 kg cumi segar dengan ukuran sedang, potong-potong lingkaran
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk
  • 1 liter minyak goreng

Bahan pencelup :

Advertisement
  • 2 butir telur ayam
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air es
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh lada hitam

Bahan untuk lapisan luar :

  • tepung roti seperlunya

Cara membuat cumi goreng lada hitam yang sangat lezat:

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah lumuri cumi menggunakan air jeruk nipis
  2. Lalu campurkan juga bawang putih yang telah dihaluskan ke dalamnya kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit
  3. Langkah selanjutnya campur semua bahan pencelup sembari diaduk sampai rata
  4. Kemudian celupkan cumi ke bahan pencelup
  5. Langkah selanjutnya kemudian gulingkan cumi pada tepung roti
  6. Selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak benar-benar panas kemudian goreng cumi hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan
  7. Tempatkan cumi goreng tersebut pada wadah saji
  8. Cumi goreng bumbu lada hitam yang sangat lezat siap dinikmati

Cumi goreng lada hitam ini memiliki rasa yang sangat luar biasa nikmat, namun selain sangat lezat tentunya juga memiliki beragam khasiat yang sangat bagus untuk kesehatan. Diantara beragam manfaat cumi untuk kesehatan adalah untuk mengoptimalisasikan sel darah putih. Menurut sebuah penelitian, menyebutkan bahwa di dalam tinta cumi terkandung suatu zat yang sangat bermanfaat untuk mengaktifkan sel darah putih yang sangat berguna untuk membasmi kuman di dalam tubuh manusia. Selain itu cumi juga sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Bagaimana, anda tertarik untuk mencobanya bukan?

Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam, Nikmat dan Bergizi | wahyudin | 4.5