Resep Membuat Bolu Gulung Isi Durian Enak dan Lembut

Resep Membuat Bolu Gulung Isi Durian LembutBolu gulung adalah salah satu menu camilan bercitarasa enak dan lembut, dijamin membuat anda ketagihan. Terlebih lagi bolu gulung yang satu ini memakai bahan isian raja buah yakni buah durian yang begtiu enak. Meski buah durian memiliki rasa yang begitu enak, namun ada sebagian orang yang memang kurang menyuaki buah ini, alasannya mungkin karena bau yang menyengat dan kurang sedap. Tidak hanya satu tapi banyak sekali sajian baik itu makanan dan minuman yang memakai buah durian, ya salah satunya apa lagi kalau bukan bolu gulung isi durian yang satu ini. Tekstur yang ditawarkan oleh bolu gulu durian ini begitu lembut dan empuk, sehinga banyak yang menyukainya dari berbagai kalangan usia, dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain dijadikan camilan saat santai, bolu gulung durian juga bisa dijadikan menu sajian saat ada acar keluarga, acara pernikahan, syukuran, arisan dan masih banyak lagi.

Bolu gulung juga bisa kita dapatkan dengan mudah di toko kue terdekat, harganya cukup terjangkau namun rasanya kurang lengkap jika tidak tahu cara membuat bolu gulung ini. Dalam membuat bolu gulung isi durian sendiri tidak jauh beda dari cara membuat bolu gulung sederhana lainnya, mungkin hanya bahan isiannya saja yang berbeda. Untuk bahan nya, kita bisa mendapatkannya dengan mudah dipasar maupun disuper market terdekat. Penasaran dengan resep bolu gulung isi durian ini? Mari langsung saja kita simak bersama resep lengkapnya sebagai berikut.

resep-kue-bolu-gulung-durian

Bahan yang diperlukan :

Advertisement
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr tepung terigu berprotein sedang
  • 25 gr tepung meizena
  • 100 gr margarine, cairkan
  • 3 btr telur (pisahkan putih dan kuningnya)

Bahan isian bolu gulung :

  • 100 gr daging durian, haluskan
  • 50 gr krim bubuk, larutkan dalam 100 ml air
  • 15 gr tepung maizena
  • 25 gr gula pasir
  • 150 ml susu cair
  • 1/8 sdt garam halus
  • 3 tetes pewarna makanan
  • 1 btr kuning telur

Cara membuat bolu gulung isi durian enak dan lembut :

  1. Campurkan telur dan gula lalu kocok sampai mengembang dan halus.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu dan maizena yang telah diayak lebih dulu supaya halus, aduk-aduk merata.
  3. Beri margarine yang sudah dicairkan secara perlahan sembari terus diaduk.
  4. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarine dan berilah alas kertas roti, tuang adonan kedalamnya.
  5. Masukan dalam oven lalu panggang selama 20 menit lamanya dengan suhu 190 derajat hingga matang.
  6. Untuk isian, campurkan susu, maizena, gula pasir, daging durian, garam dan pewarna makanan, setelah itu rebus sampai meletup-letup dan matang, angkat.
  7. Setelah itu tambahkan kuning telur kedalam bahan isian tadi, kocok lepas hingga tercampur rata lalu masak lagi hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan.
  8. Kocok perlahan bahan isian tersebut lalu masukan krim, kocok lagi sampai rata.
  9. Olesi bahan isian pada bolu yang telah matang, olesi dengan tebal kemudian gulung hingga benar lalu padatkan.
  10. Potong sesuai selera dan Bolu Gulung isi Durian siap disajikan.

Itulah Resep Bolu Gulung Isi Durian enak dan lembut yang bisa kami bawakan untuk anda dirumah. Paling pas menikmati bolu gulung isi durian ini bersama teh atau kopi hangat sembari bersantai dirumah. Semoga resep kue bolu gulung isi durian ini bisa bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • bolu gulung isi durian
  • resep bolu gulung isi durian
Resep Membuat Bolu Gulung Isi Durian Enak dan Lembut | acim sucipto | 4.5