Resep Membuat Batagor Tanpa Ikanpun Enak

Resep Membuat Batagor Tanpa Ikanpun Enak – Batagor merupakan salah satu menu kuliner dari indonesia, yaitu dikota bandung. Batagor memang menjadi panganan yang tidak hanya disukai oleh anak-anak tapi juga orang dewasa, karena rasanya yang khas dari bumbu kacang atau saus kacang. Sering juga dikreasikan dengan sambal supaya mempunyai citarasa pedas bercampur manisnya kuah kacang, batagor juga bisa sebagai makanan penahan rasa lapar disaat anda belum sempat makan siang. Batagor biasanya identik dengan rasa ikan tenggiri, namun bila anda yang tidak menyukai ikan tenggiri tapi anda ingin menikamati rasanya batagor. Atau anda sulit menemukan ikan tenggiri, tidak perlu khawatir karena sekarang kami ingin membantu anda bagaiman solusinya. Yaitu dengan resep membuat batagor tanpa ikanpun tetap enak.

Cara membuatnya sama seperti membuat batagor pada umumnya, hanya saja tidak mengguanakan ikan. Tetapi rasanya tetap enak, apalagi buatan anda sendiri, tentunya bahan-bahan yang digunakan pastinya terjamin kualitasnya dan juga lebih higienis. Batagor bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga anda, memang batagor banyak yang menjual diluar sana tetapi alangkah lebih baiknya buatan tangan sendiri. Bila anda berminat ingin membuatnya sendiri, langsung saja kita lihat ulasan-ulasan pembuatannya berikut ini.

Membuat Batagor Tanpa Ikan

Resep Membuat Batagor Tanpa Ikanpun Tetap Enak

Advertisement

Berikut Bahan Membuat Batagor :

  • 200 gram tepung tapioka
  • 10 biji tahu kulit
  • 10 biji kulit pangsit
  • 10 biji bakso sapi/ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 1/2 gelas air es

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 sdt gula pasir
  • 4 biji bawang putih
  • 1 sdt garam
  • Bahan Untuk Bumbu Kacang :
  • 200 gram kacang tanah, digoreng
  • 3 sdm saus tomat
  • 60 gram gula merah
  • 5 biji cabe merah keriting
  • 4 biji bawang putih
  • 1 sdm air perasan jeruk limau
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 gelas air matang

Berikut Cara – Cara Membuat Batagor :

  1. Pertama anda siapkan dulu wadah untuk membuat adonan, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, air es serta semua bumbu yang dihaluskan. Campurkan semuanya sampai halus dan tercampur rata, kemudian adonan dipsahkan menjadi 2 wadah
  2. Kemudian untuk adonan yang satu masukkan sebagai bahan isi tahu, untuk adonan satu laginya anda buat untuk isi kulit pangsit yang dilipat
  3. Setelah itu anda siapkan wajan atau penggorengan lalu panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan yang sudah dibentuk tadi goreng sampai matang, angkat dan sisihkan

Cara – Cara Membuat Sambal Kacangnya :

  1. Terlebih dahulu anda haluskan semua bumbu kacang sampai halus, kemudian masukkan daun jeruk purut dan air perasan jeruk limau
  2. Kemudain anda masak bumbu halusnya sampai matang dan mendidih, aduk-aduk sampai bumbu menjadi kental. Angkat dan sisihkan

Cara Untuk Penyajiannya : Batagor yang sudah matang dipotong-potong lalu anda letakkan diatas piring terus diatasnya disirami dengan bumbu kacang, batagornya siap untuk anda nikmati

Itulah sajian batagor tanpa menggunakan ikanpun rasanya enak, sajikan makanan ini selagi hangat agar terasa lebih nikmat lagi tentunya.

Incoming search terms:

  • resep batagor tanpa ikan
  • resep batagor kuah tanpa ikan
  • batagor
  • batagor tanpa ikan
  • cara membuat batagor tanpa daging
  • cara membuat batagor tanpa ikan
  • dapur umami batagor
  • resep batagor tanpa ikan dan udang
  • Cara buat batagor kuah tanpa ikan
  • bikin batagor tanpa ikan
Resep Membuat Batagor Tanpa Ikanpun Enak | syadan | 4.5