Resep Membuat Bajigur Gurih dan Hangat

Resep Membuat Bajigur Gurih dan Hangat – Wedang bajigur merupakan salah satu minuman kuliner yang khas nusantara terutama dari daerah sunda jawa barat indonesia, bajigur ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan gurih. Karena terbuat dari campuran bahan santan kelapa dan gula merah aren dan juga bahan yang lainnya, selain memiliki citarasa manis yang pas. Minuman ini juga sangat cocok jika dinikmati ketika cuaca lagi dingin, namun bisa juga diminum hangat dipagi hari dipadukan bersama dengan sehelai roti. Minuman ini sangat dikenal dengan minuman yang serba panas, karena cara penyajiannya memang dengan air panas. Supaya sipenikmat tidak bosan meminumnya dan terus menyeduhnya sampai minuman habis, setelah habis minuman ini akan membuat terasa hangat diperut. Bahan membuat bajigur ini cukup mudah diantarannya ada jahe, vanili bubuk, gula aren, santan dan ditambahkan sedikit garam.

Seiring dengan perkembangan zaman, penyajian bajigur ada yang dikemas dalam bentuk instan. Seperti halnya bubuk kopi yang tinggal diseduh dengan air panas saja, dengan tujuan supaya dapat dinikmati secrara mudah tanpa repot-repot. Tetapi jika anda bisa membuatnya sendiri kenapa tidak, yang pasti rasanya lebih seger dan lebih terjamin khasiatnya. Cara membuat sendiri juga mudah dan cepat waktu membuatnya, tidak menghabiskan waktu anda. Karena resep yang kami buat benar-benar praktis yaitu resep membuat bajigur gurih dan hangat, dan rasanya juga dijamin enak seperti rasa bajigur pada umumnya. Penasaran anda ingin bisa membuatnya sendiri, mari kita langsung saja bagaimana cara membuat minuman yang hangat berikut ini.

Membuat Bajigur Hangat Enak Khas Sunda

Resep Membuat Bajigur Gurih dan Hangat

Advertisement

Berikut Bahan Membuat Bajigur :

  • 1 liter santan kelapa kental
  • 100 gram gula jawa merah, diiris halus
  • 2 sendok makan kopi hitam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 helai daun pandan, diikat simpul
  • 1/2 sdt garam

Berikut Cara – Cara Membuat Bajigur :

  1. Langkah pertama anda rebus santan kelapa kental didalam panci yang sebelumnya anda siapkan, lalu diaduk-aduk sampai mendidih
  2. Berikutnya masukkan gula jawa merah kedalam rebusan santan lalu masukkan juga kopi hitam dan gula pasir, aduk terus. memasaknya dengan menggunakan api yang kecil saja
  3. Setelah itu diamkan sampai campuran santan dan juga bahan lainnya masak sampai mendidih dan matang, sembari terus anda aduk-aduk supaya tidak menempel kepinggiran panci
  4. Masukkan daun pandan kedalam adonan yang sudah mendidih lalu tambahkan garam agar rasanya lebih gurih. Tunggu sampai tercium harum
  5. Setelah itu saringlah bajigur bila keadaan bajigur sudah diangkat supaya tidak terlalu keruh oleh seratnya gula merah
  6. Bajigur hangatnya sudah siap anda nikmati

Biasanya minuman ini ditambahkan dengan sedikit potongan kolang kaling, dan juga dihidangkan bersama dengan kacang rebus dan ubi rebus. heem nikmatnya sudah rasanya hangat ditambah cemilan yang enak menjadi lebih maknyos lagi. Demikanlah resep membuat bajigur gurih dan hangat, semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • bajigur
  • cara membuat bajigur
  • cara membuat bajigur yang enak
  • resep membuat bajigur
  • gambar bajigur
  • cara membuat bajigur sendiri
  • Bahan bahan membuat bajigur
  • bajigur dan kue
  • bahan dan cara membuat bajigur
  • Tips membuat bajigur
Resep Membuat Bajigur Gurih dan Hangat | syadan | 4.5