Resep Memasak Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Resep Memasak Ikan Salmon Panggang Saus LemonIkan salmon bisa di olah menjadi berbagai macam masakan. Ikan salmon memiliki tekstur daging yang empuk dan gurih. Bau harum ikan salmon juga sangat khas. Ikan ini tak kalah gurih dibandingkan dengan ikan tuna. Salah satu olahan masakan yang mudah dan nikmat untuk disantap berbahan dasar ikan salmon adalah ikan salmon panggang saus lemon. Anda belum pernah mencicipinya ? Jika belum sebaiknya anda mencoba resep ikan salmon panggang saus lemon berikut ini.

Bahan bahan resep ikan salmon panggang saus lemon

  • delapan potong ikan salmon
  • keju parut secukupnya
  • alumunium foil
  • minyak secukupnya untuk mengolesi loyang

Bahan untuk membuat saus lemon :

Resep Memasak Ikan Salmon Panggang Saus Lemon

Advertisement
  • satu sendok teh kulit jeruk lemon yang telah diparut
  • satu buah tomat merah, bijinya dibuang kemudian di cincang kasar
  • satu sendok makan mentega
  • satu sendok teh merica hitam, tumbuk kasar merica
  • 40 gram bawang bombay yang telah di cincang halus
  • 500 ml krim segar
  • dua sendok teh air jeruk lemon
  • dua siung bawang putih yang telah di cincang halus
  • garam secukupnya

Cara memasak ikan salmon panggang saus lemon

Langkah langkah resep ikan salmon panggang saus lemon ada dua bagian yaitu untuk memanggang ikan salmon dan untuk membuat saus lemon

  1. Membuat saus lemon
  • bawang bombay ditumis hingga berbau harum
  • tambahkan serutan daun jeruk nipis, bawang putih, merica, tomat yang telah di iris iris, tumis hingga harum
  • tambahkan air kemudian, air jeruk nipis, didihkan semua bahan
  • setelah mendidih kemudian angkat
  • diamkan, selanjutnya adalah memanggang ikan salmon
  1. Memasak ikan salmon panggang
  • ikan salmon di cuci bersih kemudian di lumuri dengan jeruk nipis, garam dan lada
  • atur ikan salmon di loyang tahan panas yang sebelumnya telah di olesi dengan minyak
  • setelah tertata, suangkan saus lemon diatas ikan. Taburkan pula keju parut
  • tutup dengan alumunium foil. Selanjutnya panggang dalam oven kurang lebih selama 20 menit hingga matang
  • ikan salmon panggang siap disajikan

Olahan ikan salmon yang satu ini dijamin enak dan nikmat. Cara memasak ikan salmon panggang saus lemon juga sangatlah mudah. Olahan ikan yang banyak mengandung protein hewani, sungguh sangat sedap jika disajikan bersama dengan nasi yang mengepul panas. Cara membuatnya juga tidak repot dengan menggunakan pemanggang yang biasa anda hanya perlu menggunakan loyang atau wajan tahan panas untuk memanggang ikan salmon. Aroma lemon yang kuat tentu menambah nikmat sajian ini. Anda belum mencobanya ? Ayo segera saja dicoba dan rasakan olahan ikan salmon yang segar menggugah selera ini.

Incoming search terms:

  • resep masak ikan di oven bumbu saus tomat
  • salmon saus lemon
Resep Memasak Ikan Salmon Panggang Saus Lemon | wahyudin | 4.5