Resep Kepiting Asam Manis Spesial, Mudah Dan Nikmat

Resep Kepiting Asam Manis Spesial, Mudah Dan Nikmat – Olahan dari seafood dan kepiting menjadi favorit banyak orang. Apalagi olahan dari kepiting, ini merupakan favorit banyak lidah. Olahan masakan dari daging kepiting dengan cita rasa bumbu asam manis yang nikmat merupakan kombinasi yang sungguh sangat lezat. Masakan kepiting asam manis spesial bisa menjadi pilihan anda untuk disantap bersama sama dengan keluarga ataupun orang orang tercinta lainnya.

Kepiting merupakan jenis seafood yang paling sering dibuat berbagai macam olahan masakan. Dagingnya yang lembut dan enak, bisa diramu dengan berbagai macam bumbu. Sehingga sering sekali kepiting di olah dengan berbagai resep masakan. Salah satunya yang terkenal adalah kepiting asam manis spesial. Rasa segar agak asam namun pedas dan manis sungguh nikmat terasa dimulut. Anda ingin mencoba masakan ini ? Bisa, tinggal ikuti langkah langkah dalam resep kepiting asam manis spesial berikut ini

Resep Kepiting Asam Manis Spesial, Mudah Dan Nikmat

Bahan bahan resep kepiting asam manis spesial

Advertisement
  • 1 kilogram kepiting berukuran sedang kemudian bersihkan
  • 3 buah jeruk nipis diambil airnya
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang diperlukan :

  • 8 siung bawang putih digeprek dan dirajang halus
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah bawang bombay yang telah dipotong kecil-kecil

Bahan untuk saus asam manis :

  • 200 ml air
  • 4 sendok makan margarin
  • 4 sendok makan saos tiram
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 4 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan kecap asin
  • kecap bubuk secukupnya
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • satu sendok teh garam
  • gula secukupnya

Cara memasak kepiting asam manis spesial

  1. Pertama bersihkan kepiting, kemudian potong kepiting seusai dengan selera. Kemudian lumuri kepiting dengan air jeruk nipis yang telah disiapkan. Diamkan hingga beberapa saat kurang lebih 15 menit.
  2. Setelah kepiting dilumuri dengan air jeruk nipis, siapkan minyak untuk menggoreng. Ketika minyak panas, goreng kepiting ke dalam minyak. Goreng kepiting hingga matang dan berubah warna.
  3. Selanjutnya untuk membuat saus, siapkan minyak dan margarin. Keduannya panaskan di dalam wajan. Masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih kemudian tumis semua bahan hingga harum
  4. Setelah itu, masukkan bahan bahan untuk membuat saus, kecap ke dalam tumisan. Masukan air kemudian aduk aduk rata, hingga saus menjadi kental
  5. Setelah kental, masukkan kepiting dan aduk aduk hingga semua kepiting tercampur dengan saus
  6. Didihkan masakan hingga kuah mengental. Matikan kompor, seledri taburkan di atas masakan
  7. Kepiting asam manis siap di hidangkan

Kepiting asam manis spesial merupakan menu sehat dengan kandungan protein hewani yang kaya. Rasa asam manis yang gurih semakin membuat nikmat masakan ini. Masakan yang satu ini sangat cocok untuk di santap selagi hangat menjadi teman nasi. Olahan seafood sangat pas jika ditemani dengan minuman yang segar seperti jus. Semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep kepiting asam manis spesial
  • kepiting asam manis
  • resep kepiting asam manis
  • kepiting saus asam manis
  • masakan kepiting asam manis
  • gambar kepiting asam manis
  • foto kepiting asam manis
  • Resep seafood kepiting asam manis spesial
  • kepiting asam manis paling lezat
  • langkah dan cara masak asam manis kepiting
Resep Kepiting Asam Manis Spesial, Mudah Dan Nikmat | wahyudin | 4.5