Resep Kari Ayam Spesial yang Lezat dan Juga Nikmat

Resep Kari Ayam Spesial yang Lezat dan Juga Nikmat – Resep kari ayam spesial merupakan salah satu resep masakan lezat yang banyak diminati. Bagi Anda para ibu rumah tangga yang sedang bingung membuat sajian untuk keluarga, cobalah resep berikut. Resep berikut ini merupakan resep masakan lezat yang dibuat dari bahan dasar ayam, rasanya sangat lezat dan juga nikmat. Makanan yang satu ini tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi asupan gizi yang diperlukan tubuh. Atau dengan kata lain, kari ayam tidak hanya makanan yang lezat tetapi juga menyehatkan.

Kari ayam sendiri terkenal dengan kuahnya yang kental, berwarna kuning dan rasanya yang gurih dan lezat. Buatlah kari ayam yang akan membuat keluarga Anda memiliki nafsu makan yang lebih. Makanan ini memang sangat menggoda, terlebih lagi jika dinikmati bersama nasi hangat. Ini dia bahan-bahan serta resep kari ayam spesial.

Resep Kari Ayam Spesial

Bahan-bahan:

Advertisement
  • Ayam kampung 1 ekor (bersihkan lalu potong-potong)
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kayu manis 3 cm
  • Serai 2 tangkai (gunakan putihnya saja, memarkan)
  • Santan kelapa kental 750 ml
  • Garam 1 sendok teh
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Bahan untuk bumbu halus:

  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Jahe 3 cm
  • Kunyit 4 cm
  • Jintan 1 sendok teh
  • Kemiri 4 butir
  • Cabai merah besar 6 buah
  • Cabai merah rawit 3 buah

Cara membuat kari ayam spesial:

  1. Tumis bumbu

Resep kari ayam spesial yang pertama yaitu haluskan bahan untuk bumbu terlebih dahulu. Setelah halus, tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya. Sambil terus diaduk, masukkan juga serai dan juga kayu manis. Tumis bumbu tersebut sampai matang, setelah keluar bau wangi dan warnanya berubah kecokelatan tuang sedikit air.

  1. Masukkan daging ayam

Jika bumbu sudah matang, masukkan daging ayam ke dalam wajan lalu aduk sampai tercampur merata. Setelah itu tutup wajan selama beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam daging.

  1. Tuang santan

Langkah berikutnya yaitu tuang santan ke dalam wajan lalu aduk sampai tercampur merata. Masukkan garam dan juga penyedap rasa secukupnya, aduk lagi sampai tercampur merata.

  1. Didihkan

Resep kari ayam spesial berikutnya yaitu masak kari ayam tersebut sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan tunggu selama beberapa menit. Sambil menunggu jangan lupa untuk mengaduknya agar santan tidak pecah. Jika santan sedikit menyusut, matikan api dan sajikan kari ayam buatan Anda.

Agar terasa lebih nikmat, berilah taburan bawang goreng di atas kari ayam buatan Anda. Bawang goreng akan membuat aroma kari ayam semakin terasa serta membuat rasanya semakin nikmat. Sajikan kari ayam buatan Anda selagi hangat, nikmati bersama keluarga Anda tercinta. Bagaimana, mudah bukan membuat kari ayam spesial? Segera coba dan praktekkan resep kari ayam spesial ini dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep kari ayam spesial merupakan resep masakan lezat yang mudah untuk dibuat. Masakan yang diolah dari bahan dasar ayam ini memiliki rasa gurih, lezat dan nikmat.

Incoming search terms:

  • resep kari ayam
  • resep bumbu kari nikmat mantap
  • resep gulai ayam dapur umami
  • resep kari ayam yang enak dan lezat
  • resep kari ayam pedas
  • gulai ayam pedas
  • kari ayam spesial/
  • Gambar gulai kari ayam
  • resep membuat kari ayam kuning terenak
  • cara memasak kari ayam
Resep Kari Ayam Spesial yang Lezat dan Juga Nikmat | wahyudin | 4.5