Resep Ikan Tuna Goreng Crispy Renyah dan Enak

Resep Ikan Tuna Goreng Crispy Renyah dan Enak – Tidak jarang para ibu rumah tangga dibuat pusing karena si buah hati selalu pilih-pilih menu makanannya. Ada yang lebih memilih jajan diluar saat sekolah ketimbang membawa bekal makanan dari rumah yang sudah jelas sehat dan kaya gizi. Padahal kita tahu sendiri jika belum tentu jajanan diluar terjamin kesehatan dan keamanan bahan-bahan yang digunakannya. Nah, maka dari itu jika anda tidak ingin buah hati pilih-pilih makanan lagi, anda perlu berkreasi dengan menu makanan yang akan anda hidangkan atau diberikan sebagai bekal ke sekolah. Salah satunya adalah dengan memberi bekal yang dibentuk sedemikian rupa agar lebih memikat dan menarik.

Mungkin anda bisa mencoba memberikan hidangan yang akan kami bagikan resepnya kehadapan anda semua, ykni ikan tuna goreng crispy. Menu ikan tuna goreng crispy ini tidak cuma lezat dan nikmat, namun juga kaya akan gizi dan terjamin kesehatannya. Dijamin anak anda akan ketagihan setelah mencobanya. Dalam membuat resep ikan tuna goreng crispy ini terbilang cukup mudah. Anda bisa mendapatkan bahan yang diperlukan di pasar atau supermarket terdekat. Tentu sudah penasaran bukan dengan resep ikan tuna goreng crispy ini? Untuk itu langsung saja simak ulasan lengkapnya berikut ini.

Resep Ikan Tuna Goreng Crispy

Advertisement

Bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg ikan tuna fillet
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk (tanpa MSG)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 btr telur ayam, kocok rata
  • minyak goreng, secukupnya
  • tepung roti, secukupnya

Langkah membuat ikan tuna goreng crispy :

  1. Bersihkan dulu ikan tuna fillet lalu potong sesuai selera anda.
  2. Kemudian baluri daging ikan tuna dengan jeruk nipis dan kecap asin, diamkan selama 15 menit.
  3. Sambil menunggu, campurkan semua tepung jadi satu dalam wadah dan masukan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai tercampur rata.
  4. Kemudian ambil potongan ikan tuna tadi lalu lumuri dengan adonan tepung yang sudah siap, agar menempel di ikan tuna saat dicelup anda tekan-tekan sampai menempel.
  5. Lalu celupkan kedalam kocokan telur hingga semua permukaannya tertutupi.
  6. Setelah itu gulingkan pada tepung roti, bisa dilakukan sampai 2 – 3 kali digulingkan agar kulit lappisan lebih tebal.
  7. Goreng ikan tuna yang sudah dilumuri tepung tadi kedalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan.
  8. Ikan tuna goreng crispy siap dinikmati.

Baca Juga : Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat

Ikan tuna goreng crispy ini bisa juga anda nikmati bersama nasi selagi hangat sambil ditemani saus sambal atau mayonnaise. Silahkan coba resep ikan tuna goreng crispy enak dan garing ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep Ikan Tuna Goreng Crispy Renyah dan Enak | acim sucipto | 4.5