Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Sedap dan Nikmat

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Sedap dan Nikmat – Ikan adalah bahan masakan yang biasa kita jumpai dengan mudah di pasar ataupun supermarket terdekat. Selain itu, tentu kita sudah mengetahui jika ikan sangat baik untuk kesetahan tubuh kita. Berbicara soal ikan, disini kami akan mencoba membagikan resep ikan tenggiri bumbu kuning kehadapan anda semua. Seperti kita tahu jika ikan tenggiri sendiri biasa diolah menjadi siomay, otak-otak, pempek dan lainnya. Namun disini kami lebih memilih untuk menjadikan ikan tenggiri sebagai menu utama pendamping nasi, ya seperti resep ikan tenggiri bumbu kuning yang akan kami bagikan untuk anda. Menu ikan tenggiri yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan siang ataupun makan malam, atau bisa juga sebagai bekal untuk suami dan anak anda ketika bekerja dan sekolah.

Dalam membuat ikan tenggiri bumbu kuning ini bisa dikatakan tidak terlalu sulit. Cara memasaknya pun hampir sama seperti memasak menu ikan bumbu lainnya, pertama ikan digoreng terlebih dulu lalu dimasak bersama bumbu kuning yang dibuat dari berbagai campuran bahan rempah-rempah, seperti kemiri, kunyit, lengkuas, bawang putih, bawang merah dan masih banyak lagi. Bahan-bahan bumbu kuning yang diperlukan pun bisa kita dapatkan dipasar terdekat. Penasaran dengan resep ikan tenggiri bumbu kuning ini? Berikut ulasannya.

Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Advertisement

Bahan yang diperlukan :

  • 300 gr ikan tenggiri segar
  • 3 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 3 btr kemiri
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 bh tomat merah, iris-iris
  • 250 ml air bersih
  • 1 sdt bumbu masak instan
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdm gula merah sisir halus
  • minyak goreng, secukupnya

Cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning enak dan nikmat :

  1. Potong ikan tenggiri lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih, kemudian goreng ikan sampai matang, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri lalu tumis.
  3. Tambahkan lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan, aduk hingga wangi.
  4. Setelah itu, masukan tomat yang sudah di iris, aduk kembali hinga tercampur rata.
  5. Tuang air dan diamkan sampai mendidih, disusul ikan tenggiri goreng.
  6. Beri gula merah, garam dan bumbu masak instant, masak terus sampai air berkurang dan bumbu meresap pada ikan tenggiri nya.
  7. Angkat jika sudah matang dan taruh di mangkuk atau piring saji.
  8. Ikan tenggiri bumbu kuning siap untuk dinikmati.

Baca Juga : Resep Membuat Mie Ramen Khas Jepang Lezat

Itulah resep ikan tenggiri bumbu kuning yang telah kami bagikan untuk anda diperjumpaan kali ini. Menu ikan tenggiri bumbu kuning ini sangat pas untuk dinikmati bersama nasi putih hangat serta sambal pedas. Selamat mencoba resep ikan tenggiri bumbu kuning sedap dan nikmat ini dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • bahan dan cara membuat otak-otak ikan yang sedap
  • ikan tengiri bumbu bawang putih goreng
Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Kuning Sedap dan Nikmat | acim sucipto | 4.5