Resep Cara Membuat Combro Pedas yang Enak

Resep Cara Membuat Combro Pedas yang Enak – Combro merupakan jajanan yang sering disajikan dengan berbagi macam aneka gorengan, makanan ini sangat cocok disantap bersama keluarga apalagi kalau lagi musim penghujan memakan combro yang masih hangat rasanya begitu nikmat sekali. Makanan ini berasal dari sunda tepatnya dikota bandung, jadi asal nama combro sendiri berasal dari singkatan`oncom dijero` yang artinya oncom didalam. Makanan ini sesuai dengan namanya berisi oncom dan terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut, lalu didalamnya berisi bumbu oncom yang pedas kemudian digoreng. Sehingga rasanya sangat nikmat dan mengoda lidah, rasanya yang pedas membuat siapapun pasti ketagihan. Tidak hanya lezat combro juga kaya akan protein, vitamin dan juga karbohidrat. Cara membuat combro sama dengan membuat misro, yang sama berbahan dasar parutan singkong. Hanya saja kalau combro dalamnya berisi dengan oncom sedangkan misro diisi dengan irisan gula merah.

Selain memiliki rasa yang enak dan gurih makanan ini juga memiliki rasa yang renyah, untuk membuat cemilan combro sangatlah mudah dan praktis. Memang cemilan combro mudah anda temukan dan langsung anda menyantapnya, tetapi alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri. Bagi anda yang ingin resep combro yang paling enak dan lezat, tepatnya hanya diresep kami yaitu resep membuat combro pedas yang enak. Karena resep yang akan kami bagi merupakan resep yang paling special buat anda pecinta resep umami, langsung saja yuk kita simak resepnya berikut ini.

membuat combro

Resep Cara Membuat Combro Pedas yang Enak

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan Untuk Membuat Combro Pedas :

  • 1 kilogram singkong
  • 100 gram kelapa
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sdm tepung kanji
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Untuk Isian Combro :

  • 250 gr oncom
  • 3 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 9 biji cabai rawit
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Combro :

  1. Langkah awal adalah anda kupas singkong lalu dicuci bersih, kemudian anda parut singkongnya, beserta kelapa juga anda parut.
  2. Setelah semua diparut masukkan kedalamnya tepung kanji, daun bawang dan garam aduk-aduk sampai tercampur dan merata
  3. Untuk bahan isi : semua bahan isi anda haluskan dulu seperti bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Setelah anda haluskan tumislah bumbu sampai matang dan harum kemudian tambahkan daun bawang
  4. Setelah bumbu yang ditumis sudah harum baru anda masukkan merica, gula pasir dan garam. Masak lagi sampai matang, angkat dan sisihkan
  5. Anda kembali lagi membuat adonan combro yaitu, ambil adonan singkong sedikit saja. Kemudian bentuk bulat dan pipihkan dengan diberikan isian oncom lalu bentuk kembali menjadi bentuk oval sampai isian oncom dibagian tengahnya tertutup rapat. Lakukanlah sampai adonan habis
  6. Langkah terakhir anda goreng adonan combronya kedalam wajan yang telah diisi dengan minyak goreng yang sudah panas, gorenglah sampai matang dan berwarna kecoklatan. Dengan menggunakan api yang sedang saja, angkat dan tiriskan
  7. Combro pedasnya sudah bisa anda nikmati

Nikamatilah makanan ini selagi hangat agar rasanya semakin enak, dan bisa anda temani sajian ini dengan secangkir kopi atau teh hangat. Itulah resep membuat combro pedas yang enak, semoga anda bisa membuatnya sendiri.

Incoming search terms:

  • cara membuat misro dan combro
  • resep combro dan misro
  • resep combro
  • cara membuat combro dan misro
  • cara membuat combro dan misro yang enak
  • resep membuat misro dan combro
  • combro enak
  • cara membuat misro combro
  • cara membuat combrok
  • cara membuat combro misro sederhana
Resep Cara Membuat Combro Pedas yang Enak | syadan | 4.5