Cara Membuat Saus Lada Hitam Enak dan Sederhana

Cara Membuat Saus Lada Hitam Enak dan Sederhana – Salah satu menu saus yang bisa digunakan untuk membuat beragam menu hidangan yang enak dan lezat adalah saus lada hitam. Biasanya menu hidangan yang sering menggunakan saus lada hitam ini adalah hidangan berbahan dasar daging sapi yakni daging sapi lada hitam. Selain itu ada juga beragam menu masakan yang menggunakan saus yang satu ini, sebut saja pizza bumbu lada hitam, steak, spaghetti, cumi lada hitam, ayam lada hitam, kepiting lada hitam, mie lada hitam dan masih banyak lagi.

Dalam membuat saus lada hitam ini tergolong mudah dan tidak terlalu rumit, untuk bahan-bahan yang digunakan pun bisa denngan mudah kita jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Meski kini banyak supermarket, mini market dan warung yang menjual saus lada hitam instant, tapi tidak ada salahnya kan jika kita mencoba membuat saus lada hitam sendiri dirumah. Tentu dengan kita membuatnya sendiri akan lebih sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet. Nah, untuk anda yang tertarik untuk mencoba membuat saus lada hitam ini sendiri dirumah? Berikut adalah resep saus lada hitam enak dan sederhana.

Resep Saus Lada Hitam Sederhana

Advertisement

Bahan yang diperlukan :

  • 1 sdm mentega atau margarine
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 bh bawang bombay, iris kasar
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada hitam utuh atau butiran, tumbuk kasar
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
  • 200 ml air kaldu rebusan daging, bisa dengan air dicampur kaldu bubuk instant
  • gula, secukupnya
  • garam, secukupnya

Cara membuat saus lada hitam enak dan sederhana :

  1. Pertama tumis bawang bombay dengan margarin atau mentega, tunggu hingga layu lalu masukan irisan bawang putih. Tumis hingga wangi.
  2. Kemudian masukan saus tiram bersama kecap manis, aduk merata dan masak diatas api kecil.
  3. Tuang air kaldu, gula pasir, garam dan lada hitam. Diamkan sampai mendidih. Cicipi rasanya apakah sudah sesuai.
  4. Lalu tuang larutan tepung meizena, agar air kaldu bisa mengental layaknya saus. Aduk sampai mengental.
  5. Angkat dan tuang saus di mangkuk atau piring.
  6. Saus lada hitam siap anda gunakan bersama maskaan lain.

Baca Juga : Resep Bistik Udang Gurih Lezat, Siap Goyang Lidah Penikmatnya

Cepat dan mudah bukan resep membuat saus lada hitam ini. Silahkan bagi anda yang memiliki stok daging atau ingin memasak menu lain dengan campuan saus lada hitam, bisa mencoba resep saus lada hitam enak ini dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • cara membuat saus lada hitam sendiri
  • saus lada hitam
  • resep saus lada hitam
  • cara membuat saus lada hitam
  • resep saus lada hitam enak
  • saos lada hitam
  • resep saus lada hitam sederhana
  • saus blackpapper
  • yang enak dicampur saus blackpepper
  • cara membuat dan bahan bahan saus lada hitam
Cara Membuat Saus Lada Hitam Enak dan Sederhana | acim sucipto | 4.5