Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat

Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat – Yuk kita berwisata kuliner diindonesia yaitu kuliner yang ada di bali, salah satunya adalah sate lilit ikan. Sate lilit ikan ini merupakan salah satu makanan khas bali yang memiliki banyak penikmatnya, karena rasanya yang sangat enak. Bahan dari sate lilit ikan ini tentunya dari ikan yang dihaluskan terlebih dahulu kemudian dibentuk menjadi lonjong.

Batang serai juga dijadikan sebagai pengganti tusuk sate, karena makanan ini prosesnya dililitkan dulu kebatang serai lalu di panggang layaknya sate pada umumnya. Batang serai juga bisa memberikan aroma wangi yang semakin membuat makanan ini sungguh enak, anda tidak perlu kebali hanya untuk menikmati makanan ini saja. Karena disini kami ingin berbagi ilmu membuat makanan kuliner bali salah satunya sate lilit ikan ini, kita simak saja.

Sate Lilit Ikan Khas Bali Sedap

Resep dan Cara Membuat Sate Lilit Ikan

Advertisement

Bahan – Bahannya :

500 gram daging ikan giling ( jenis ikan sesuai selera )

3 btr kemiri ( disangari )

500 gram tepung kanji

10 batang serai ( dijadikan tusuk sate )

2 cm kunyit besar

2 cm lenkuas

1/2 sdt ketumbar

2 lembar daun jeruk

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara – Cara Mengolahnya :

  1. Haluskan terlebih dahulu kemiri, kunyit, lengkuas, daun jeruk dan ketumbar, dan tambahkan gula pasir dan garam secukupnya
  2. Kemudian campurkan daging ikan bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tepung kanji
  3. Setelah itu saatnya membentuk adonan, siapkan batang serai kemudian tempelkan adonan sampai berbetuk lonjong, lakukan sampai adonan habis
  4. Lalu siapkan panggangan kemudian panggang sate selama kurang lebih 10-15 menit sampai daging ikan benar-benar matang, jangan lupa untuk membolak balik sate supaya tidak gosong. Bila anda tidak mempunyai panggangan arang, bisa anda gunakan yang berbentuk teflon
  5. Bila sate sudah tercium wangi dan berubah warna tandanya makanan ini sudah matang dan siap untuk disajikan

Mudahkan cara membuatnya tidak sulit untuk anda praktekan sendiri, dan sajikan makanan ini dengan nasi sebagai lauk pauknya. Cukup sekian dan terima kasih anda telah menyimaknya.

Incoming search terms:

  • sate lilit ikan lele
  • resep sate lilit ikan lele
  • sate lilit ikan ala bali yang d kukus terlebih dahulu lalu d pamggang
  • cara memnuat sate lilit
  • resep masakan bali dan cara memasak
  • cara membuat sate lilit dari ikan
  • sate lilit madura
  • resep sate lilit ikan tuna
  • resep sate lilit khas semarang
  • sate ikan lele lilit
Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat | syadan | 4.5