Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Spesial Enak

Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Spesial Enak – Bagi anda para penyuka sajian daging sapi jangan lewatkan resep yang akan kami bagikan diperjumpaan kali ini, yaitu resep daging sapi balado kering. Daging sapi balado kering sendiri adalah salah satu olahan berbahan dasar daging sapi yang begitu enak dan lezat. Sekilas, memang daging sapi balado kering ini tidak berbeda jauh dari menu daging sapi pedas, namun kuah dari masing-masing sajian berbeda.

Bumbu yang digunakan dalam resep daging sapi balado kering ini biasanya ditumbuk kasar atau tidak dihaluskan, akan tetapi kali ini kami akan mencoba mengaplikasikan bumbu yang halus agar rasanya lebih enak dan lembut saat digigit. Rasa pedas yang ditawarkan olahan daging sapi ini akan membuat nafsu makan anda bertambah dan membuat anda tidak ingin berhenti menikmatinya. Apakah anda sudah penasaran dengan resep daging sapi balado kering ini? Untuk itu, silahkan anda intip resep lengkapnya sebagai berikut.

Resep Daging Sapi Balado Kering

Advertisement

Bahan yang diperlukan :

  • 1/2 kg daging sapi segar, potong kecil
  • 100 gr cabe merah
  • 3 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 bh tomat, potong dadu
  • gula, secukupnya
  • garam, secukupnya
  • minyak goreng, secukupnya

Cara membuat daging sapi balado kering spesial :

  1. Pertama haluskan dulu bawang merah, bawang putih dan cabe merah dengan di ulek sampai halus.
  2. Lalu rebus air dalam panci dan masak sampai mendidih, masukan potongan daging dan rebus hingga empuk dan matang, angkat sisihkan sejenak.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi sembari terus diaduk merata.
  4. Masukan daging ke tumisan bumbu dan aduk rata sampai bumbu meresap.
  5. Setelah bumbu terlihat kering, tuang sedikit air dan tambahkan gula serta garam, aduk merata.
  6. Tunggu sampai matang lalu angkat, sajikan dalam piring.
  7. Daging sapi balado kering siap dinikmati.

Baca Juga : Cara Memasak Sate Kerang Pedas Nikmat Sedap

Agar lebih nikmat, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng diatas daging sapi balado kering tersebut. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat agar lebih nikmat. Selamat mencoba resep daging sapi balado kering enak dan nikmat ini dirumah. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • resep olahan daging sapi
  • semua cara masak daging sapi dan bumbu mantap
Cara Membuat Daging Sapi Balado Kering Spesial Enak | acim sucipto | 4.5